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食品油炸機廠家保養方法:清洗設備前必須切斷加熱系統電源,停止加熱至少20分鐘才能將網帶升起或放油,等待1小時后,或油溫低于80℃方可進行清洗作業。每次清洗做衛生時必須清洗所有電熱管,清除油炸及炭化殘渣。每次使用后請務必拔出插頭并待鍋體完全冷卻后開始清潔,清潔時使用軟布浸中性洗滌劑輕擦不能使用金屬刷、腐蝕性溶劑等以免破壞不沾涂層及鍋體表面。切勿將整個器具放入水中清洗以免發生觸電危機和功能障礙。可用擰干的濕布擦拭附著的雜物。可分離的內鍋油網可用軟布浸入水中用洗滌劑清洗。食品油炸機設備通電前必須向爐體內加油,以免燒壞電熱管;加熱管每當使用一段時間的時候表面就會產生一些雜質,應及時清理,一個月內至少清理四次;及時清理全自動油炸機設備表面的殘渣,殘渣不可積累過多或過厚防止渣內存儲熱量引發火災。夏天油水混合油炸設備機每天換水一次,冬天的時候可以根據水質的情況定期更換水,以保護油的質量;加熱管必須浸入一個適當的介質中才能工作。一定要定時的檢查光電開關的性能還有靈敏度。嚴格按照油水界面線的位置注入水和油,以免水位超高造成工作中出現溢油現象發生。
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